MATASSINE PAPPARDELLE 250 GR

Le Pappardelle sono trafilate al bronzo, particolare che conferisce loro porosità e ruvidezza tali da renderle eccezionali nella capacità di trattenere i sughi. Vi stupiranno al palato per consistenza e gusto, facendosi confondere facilmente con la classica pasta fatta in casa.

Realizzate con le migliori materie prime italiane ed un procedimento artigianale, sono essiccate a basse temperature per almeno 24 ore. All’interno della confezione da 250 gr troverete 4 matassine, ognuna corrispondente ad una porzione.

Ingredienti:

• semola di grano duro
• farina 00
• uova fresche 30%

Tempo di cottura: 8 minuti

Confezione da gr. 250, consigliata per 4 porzioni.