SAN BAJON CREMA DI ZABAIONE CHEF ALBERTO MARCHETTI 250 GR

Alberto Marchetti ci propone il suo Zabaione San Bajon al Marsala Vintage Superiorene. Il Piemonte non è solo una delle regioni più importanti per la Storia del Gelato, ma è anche il luogo in cui nasce uno dei dolci più famosi d’Italia: lo Zabaione. Una preparazione che si tramanda anche nella sua famiglia, da generazioni. Disponibile in vasetto di vetro da 250 gr. (4 porzioni come dessert).

Consigli di utilizzo:

Dessert
da accompagnare a torte, pandoro o biscotti secchi della tradizione

Abbinamento creativo
a temperatura ambiente è perfetto per variegare un gelato o da aggiungere alla panna montata

Al cucchiaio
dopo 3 ore in freezer, diventa un gustoso dolce al cucchiaio

INGREDIENTI:

zucchero, vino marsala, tuorlo d'uovo da allevamento a terra Cat. A (23,7%9, amido di riso. Può contenere tracce di frutta a guscio.

Allergeni:

Uova, solfiti.