CARCARE BIANCO 2022 750 M,L

La Cantina Filippo Brancati, ormai da diversi anni, si sta ritagliando passo dopo passo un ruolo emergente nel mondo del vino. Situata in una regione ricca di tradizione vinicola, nel borgo di Panizzi, rappresenta una piacevole novità nel panorama enologico italiano. 

Le uve vengono coltivate e vendemmiate esclusivamente a mano e crescono su argille di color “Carcare",  in colline terrazzate e affacciate sul versante meridionale della costa Jonica. L’aria che arriva dal mare, il sole estivo, e le piogge concentrate tra autunno e inverno, vanno definire la personalità di questo vino dall'anima calabrese.

Carcare Bianco è un vino da uve Chardonnay affinato in barrique.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore giallo paglierino luminoso.
Al naso sentori dolci di frutta a polpa gialla e note delicatamente speziate.
Pieno, avvolgente, elegante. Finale sapido e persistente.

I NOSTRI CONSIGLI

Si abbiana a preparazioni a base di pesce, anche complesse. Perfetto con carni bianche e formaggi freschi.